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  • 長崎とコロナウイルス

    長崎とコロナウイルス

    880円 (税込)

    第14回長崎文献社文化フォーラムレポート 長崎とコロナウイルス 小島和貴  山本太郎 著 ◆体裁 四六判並製 本文116ページ ◆定価:800円(税別) ISBN978-4-88851-353-1 C0047 ウイルスとの向き合い方を世界の歴史に学ぶ ◆内容 刊行に寄せて 片峰茂氏 第1...

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  • 情熱のフランス料理

    情熱のフランス料理

    1,980円 (税込)

    2020年12月1日発売! 情熱のフランス料理 アルチザンからアーティストへ! ケン・ジェームス・ワタナベ著 定価:本体1800円+税 日本を代表する一流フランス料理のシェフに ながさきの食材を届けた男の物語。 黎明期のフレンチのシェフたちと食文化を語り、 意気...

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  • ら・めえる 第80号

    ら・めえる 第80号

    1,100円 (税込)

    ら・めえる 第80号(2020年5月1日刊)目次 <小説> 片山みさと:ひるこ様の海(前編)      吉田秀夫:テネシーワルツ     櫻 芽生:ヒカル その1     麻布 真:美術館物語〜プラドからの風(2) <エッセイ・評論>     久保 美洋子:アメ...

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  • 長崎の岬

    長崎の岬

    1,540円 (税込)

    • ISBN978-4-88851-337-1

    ISBN978-4-88851-337-1

    第2回「長崎県庁跡地遺構を考える会」シンポジウム報告書 長崎の岬 ― 長崎の記憶をほりおこす 四六判並製 180頁 ISBN978-4-88851-337-1  C0020 旧県庁跡地には「長崎の記憶」が重層して眠る。 「考える会」主催第2回目のシンポジウムは、世界史的な視野から...

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  • NAGASAKI WORK STYLE VOL.4

    NAGASAKI WORK STYLE VOL.4

    1,100円 (税込)

    NAGASAKI WORK STYLE VOL.4 長崎市商工部産業雇用政策課企画 長崎文献社編集 1.気温で見る住みやすさランキング、誘致企業の今後の採用計画人数、坂の角度、 長崎夜景の新展開、フルーツ購入量など、「長崎の魅力」が伝わる数字の話 2.座談会「わたしたちのNAGAS...

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  • 旅する長崎学【14】

    旅する長崎学【14】

    660円 (税込)

    • ISBN978-4-88851-152-0

    海の道シリーズ 平戸・松浦編 が刊行されました! 検(晋諭松浦 西の都への道 西海に生きた武士と国際交流の足跡 今回の特集はモンゴル軍「元寇」の舞台となった松浦市と武家茶道の開花した平戸です。国際貿易港でもあった平戸の文化、生月の捕鯨-鯨組にもスポッ...

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  • 旅する長崎学【15】

    旅する長崎学【15】

    660円 (税込)

    • ISBN978-4-88851-162-9

    海の道シリーズ第5巻!島ガイド 后‥腑イド 島々への道 長崎県は日本一の島王国 971の島めぐり 最後の特集はこれまでの4巻でご紹介出来なかった島々を4つのエリアに分けて紹介。 旅の魅力が一層高まるガイドブックです。 ▶内容をくわしく見る→こ...

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  • 旅する長崎学【16】

    旅する長崎学【16】

    660円 (税込)

    • ISBN978-4-88851-163-6

    ようこそ、長崎の中国ワールドへ! 海の道此|羚餮鯲編 唐船来航の道 長崎で体感する中国ワールド 唐人さんからのおくりもの 鎖国時代、多くの唐船が入り交流してきた長崎。 長崎の年中行事に残る唐人屋敷での生活風習や唐寺、食文化に残る「普茶料理」や卓袱料...

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